こんにちわ。ハルです。
GWが終わり、今から夏休みに思いを馳せています。

今回ご紹介するお店はこちらです。

麺屋　らいこう

名古屋にある本店が人気なラーメン店のようです。

入口で食券を購入するシステムなのですが、ランチパスポートを使いたくておろおろしてたら、スタッフさんがわざわざ厨房から出てきて教えてくれました。

ランチパスポート用の食券を購入し、スタッフさんに渡してしばらくボーっとします笑

店内は厨房をカウンター席が囲む形になっており、8席の内、半分くらい埋まっていました。

スタッフは先ほど親切にしてくれた方一人だけの様で、言葉がカタコトだったので外国の方だと思われます。
一人でお店回すの大変だろうなー

なんて考えているうちにラーメンができたようです。

汁なし担担麺

ズームイン

真っ赤で辛そうですね。
これをかき混ぜて頂きます。

辛さは意外にもそこまで辛くはなく、マイルドな感じがしました。
辛いのを期待していくとちょっと物足りないかもしれませんが、味はしっかりしていておいしかったです。

らいこうさんでは他に魚介スープのつけ麺もランチパスポートの対象となるようなので、また食べに行きたいと思います。

今気付いたんですが、最近麺レビューが続いてますね…

ま、いっか笑

こんにちわ。スタッフのハルです。

GWが終わったと思ったらすぐに週末。
幸せですね。

こんな幸せな時には飲みに行きたくなりますよね。
飲みに行ったら、シメはもちろんラーメンですよね。

今回ご紹介するお店は雑誌のラーメン特集で2014年兵庫県1位を獲得したお店なんですよ。
これは期待も高まります。

場所はJR六甲道駅から南へ徒歩5分程。

麺道　しゅはり

SIO RAMENという黒の垂れ幕がなんともCOOL

中に入ると木製のカウンターのみがあり、すでにお客さんがたくさんいました。

空いてる席に座り、ランチパスポートのメニューである、極まぜそばをオーダーします。

カウンターの目の前が調理スペースになっていて、ラーメンが出来上がる工程も楽しめました。

僕の前に来ていたお客さんのラーメンがまだ出ていなかったので、結構待つのは覚悟していましたが、20分くらい待ちました。

待ちに待ったラーメンがこちらになります。

どんぶりの左上にあるのは春巻きだそうです。
春巻きをパリパリしてから混ぜ混ぜして食しました。

あと気になったのが、ラーメンと一緒に七味も出してくれた際のスタッフさんの声がめちゃくちゃウイスパーボイスでした。
入店した時から感じてたんですが、ちょっと元気ないというか、愛想がないというか…

それはともかく、極まぜそばはとってもおいしかったですよ。
さすが兵庫1位ですね！

しゅはりさんでは｢塩ラーメン｣ならぬ｢潮ラーメン｣が人気＆おすすめのようですので、また機会があれば食べに行きたいなと思います。

こんにちわ。スタッフのハルです。

この間BSで放送している台湾ドラマを見ました。
なんでも長澤まさみが主演しているそうです。
どんなものなんだろうと気になります。

結果は、なんだか昔のコメディーみたいな演出がところどころにあって、なかなか面白いなと思いました。

日本人が海外で活躍しているのを見ると嬉しいものですね。

さて今回ご紹介する料理は台湾にちなんでこちらです。

こちら三宮のサンプラザ地下1Fにある店「てっぺん」さん。

まずは入り口入って左にある券売機で食券を購入。
それを店員さんに渡してカウンターへ。
店内は結構広くて、カウンターの他にテーブル席もありますよ。

お客さんも男性、女性問わずお一人様や何人かでいらっしゃってる方、様々です。

そして席にはまぜそばの食べ方マニュアルが。

なるほど。初めての方にはこういうのはありがたいですね。

しばらく待つと料理が運ばれてきました。

これを先ほどのマニュアル通りに混ぜていきます。

お好みでニンニクや昆布酢も入れちゃいます。
初め、酢を入れるのにはなんとなく抵抗があったんですが、試してみると本当においしい！

やはりお店の人の言う事は聞くもんですね。
辛すぎず、かといって物足りない感じない絶妙の辛さ。
めちゃくちゃおいしかったです。

さらにシメにご飯を投入するんですが、これも最高でした。
台湾まぜそばって初めて食べたんですが、めちゃくちゃ気に入っちゃいました。
また食べに行きます。