神戸三宮のサンキタ商店街に横浜家系ラーメン「三ノ宮商店」がオープンしたので行ってきました。
2016/03/24
こんにちわ。ハルです。
阪急「神戸三宮」駅西口のすぐ目の前、サンキタ商店街に3月3日にオープンした横浜家系ラーメン「三ノ宮商店」に行ってきました。
家系ラーメンとは
家系ラーメンって初めて聞いたので、調べてみました。
家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびそのラーメン店群である。
元々屋号に「〜家」とついているところが多かったところから、家系と呼ばれるようになった。店名の「家」はほとんどが「や」と発音するが、「家系」は「いえけい」と発音する
家系ラーメン – wikipediaより抜粋
なるほど、横浜の人気ラーメンという事ですね。
お店に入るといらっしゃいませー！と威勢のいい声が店中に響き渡っていました。
一人スタッフさんが声出しすると、やまびこのように他のスタッフさんもそれに続きます。
入り口近くにある券売機で食券を購入し、スタッフさんへ。
その際に麺の太さ、油の量を選択するスタイル。
そして店内は、奥にキッチンが見え、ホールは奥と左にカウンター、右がテーブル席となっています。
僕はテーブル席に座ったので向かい側にカウンターが見えるのですが、その壁一面にスープを飲み干して頂いたお客様にはお礼のコールをしますという内容がでかでかと書かれていました。
ちょっとどんなのなのか気になります笑
そしてそして、ラーメン登場。
太麺、油は普通、
をチョイスしました。
箸で麺を持ち上げるとなかなかの重量感…
スープもすごくこってりとしていて、おいしいです。
ライスが18時まで無料サービス、しかもおかわり自由！なのも嬉しいですね。
完食するとお腹いっぱいで、少し苦しくなるくらい笑
感想
スタッフさんの元気の良さは、いかにもラーメン屋というイメージですね。
ラーメンはこってりで量も多いので、がっつり行きたい系男子におすすめしたいお店です。
もちろん女性のお客さんもいらっしゃるのでご安心を。