ベトナム料理「mekong（メコン）」 ランチパスポートvol.13
2016/03/19
神戸の有名な観光スポット「北野異人館街」。
お昼はどこで食べようかな？歩き回って少し休憩したいな…
そんな時にぴったりなおすすめなお店を見つけました。
ベトナム料理「mekong（メコン）」 さん
北野坂を登った場所にあり、赤と白の建物が目を引きます。
店内はけっこう広くゆっくりするのに最適です。
スタッフさんはマスターと奥さん？とアルバイトさんの3名。
ベトナムの民族衣装を着ていました。
「アオザイ」というそうですよ。
アオザイ
アオザイとは、正装として着用するベトナムの民族衣装。アオ（襖）は上衣の一種を意味する中古音で、ザイはベトナム語で「長い」を意味する形容詞。つまり「長上着」となる。「アオザイ」はベトナム北部方言の発音であり、南部方言では「アオヤイ」と発音する。
女性用アオザイの美しさは世界的に認知されており、土産物としても人気が高いが、オーダーメイドが基本のため、購入には手間がかかる。
（wikipediaより抜粋）
お茶はポットで持ってきてくれて飲み放題（地味にうれしい…かな？）
そして今回の料理は海鮮フォー
えびとアサリが入っていてとってもおいしそうですね（あさり写ってませんね）
スープはあっさりめで、チリソースをお好みで追加して辛さが調節できるようになっています。
さらにフライドオニオンを足すこともできちゃいます。（めっちゃ足しました）
パクチー抜きにもできるので、苦手な方も安心ですよ。
メニューは他にもココナッツミルクを使ったカレーや、しゃぶしゃぶフォーなどいろいろあります。
家族で、カップルで観光に来た際にはメコンさんへどうぞ。