ベトナム料理「mekong(メコン)」 ランチパスポートvol.13
2016/03/19
神戸の有名な観光スポット「北野異人館街」。
お昼はどこで食べようかな?歩き回って少し休憩したいな…
そんな時にぴったりなおすすめなお店を見つけました。
ベトナム料理「mekong(メコン)」 さん
北野坂を登った場所にあり、赤と白の建物が目を引きます。
店内はけっこう広くゆっくりするのに最適です。
スタッフさんはマスターと奥さん?とアルバイトさんの3名。
ベトナムの民族衣装を着ていました。
「アオザイ」というそうですよ。
アオザイ
アオザイとは、正装として着用するベトナムの民族衣装。アオ(襖)は上衣の一種を意味する中古音で、ザイはベトナム語で「長い」を意味する形容詞。つまり「長上着」となる。「アオザイ」はベトナム北部方言の発音であり、南部方言では「アオヤイ」と発音する。
女性用アオザイの美しさは世界的に認知されており、土産物としても人気が高いが、オーダーメイドが基本のため、購入には手間がかかる。
(wikipediaより抜粋)
お茶はポットで持ってきてくれて飲み放題(地味にうれしい…かな?)
そして今回の料理は海鮮フォー
えびとアサリが入っていてとってもおいしそうですね(あさり写ってませんね)
スープはあっさりめで、チリソースをお好みで追加して辛さが調節できるようになっています。
さらにフライドオニオンを足すこともできちゃいます。(めっちゃ足しました)
パクチー抜きにもできるので、苦手な方も安心ですよ。
メニューは他にもココナッツミルクを使ったカレーや、しゃぶしゃぶフォーなどいろいろあります。
家族で、カップルで観光に来た際にはメコンさんへどうぞ。