こんにちわ。ハルです。

コールドプレスジュースってご存知ですか？

低速圧搾する「コールドプレス製法」で作られた、フレッシュな野菜・フルーツジュースのことなんですが、含まれている野菜やフルーツによって健康や美容に様々なメリットをもたらしてくれると評判で、ニューヨークや海外セレブにも大人気なんです。

そんなコールドプレスジュースが神戸でも頂けるということで今回おじゃましてきました。

「ウェイク アップ（Wake Up）」

場所は元町トアウエスト。おしゃれな雑貨屋や美容院、飲食店などが集まる言わずと知れたおしゃれスポットです。

お店は前面ガラス張りでなんだか洗練された都会的な雰囲気。
そして店内にはスタッフの方がお一人。

ショーウィンドウにはいくつかのジュースが飾られていて、どれにしようか考えていると、スタッフさんがそれぞれの効能や使っている食材について教えてくれました。

さらにはここWake Upさんが神戸初のコールドプレスジュースのお店なんですって。

サイズは
ミニサイズ（230ml）￥600
レギュラーサイズ（450ml）￥950

と、なっています。

今回はスピッキングハート（左）、ホワイトリバイバル（右）を購入。
あまりのいい香りに写真を撮る前に飲んでしまってました･･･

コールドプレスジュース初体験だったんですが、おいしかったですよ。
ダイエットにも健康にも美容にも効果があるものが、おいしく頂けるということでおすすめですよ。

ウェイク アップ