「てっぺん」 ランチパスポートvol.17
2016/03/19
こんにちわ。スタッフのハルです。
この間BSで放送している台湾ドラマを見ました。
なんでも長澤まさみが主演しているそうです。
どんなものなんだろうと気になります。
結果は、なんだか昔のコメディーみたいな演出がところどころにあって、なかなか面白いなと思いました。
日本人が海外で活躍しているのを見ると嬉しいものですね。
さて今回ご紹介する料理は台湾にちなんでこちらです。
こちら三宮のサンプラザ地下1Fにある店「てっぺん」さん。
まずは入り口入って左にある券売機で食券を購入。
それを店員さんに渡してカウンターへ。
店内は結構広くて、カウンターの他にテーブル席もありますよ。
お客さんも男性、女性問わずお一人様や何人かでいらっしゃってる方、様々です。
そして席にはまぜそばの食べ方マニュアルが。
なるほど。初めての方にはこういうのはありがたいですね。
しばらく待つと料理が運ばれてきました。
これを先ほどのマニュアル通りに混ぜていきます。
お好みでニンニクや昆布酢も入れちゃいます。
初め、酢を入れるのにはなんとなく抵抗があったんですが、試してみると本当においしい!
やはりお店の人の言う事は聞くもんですね。
辛すぎず、かといって物足りない感じない絶妙の辛さ。
めちゃくちゃおいしかったです。
さらにシメにご飯を投入するんですが、これも最高でした。
台湾まぜそばって初めて食べたんですが、めちゃくちゃ気に入っちゃいました。
また食べに行きます。