こんにちわ。スタッフのハルです。

この間BSで放送している台湾ドラマを見ました。
なんでも長澤まさみが主演しているそうです。
どんなものなんだろうと気になります。

結果は、なんだか昔のコメディーみたいな演出がところどころにあって、なかなか面白いなと思いました。

日本人が海外で活躍しているのを見ると嬉しいものですね。

さて今回ご紹介する料理は台湾にちなんでこちらです。

こちら三宮のサンプラザ地下1Fにある店「てっぺん」さん。

まずは入り口入って左にある券売機で食券を購入。
それを店員さんに渡してカウンターへ。
店内は結構広くて、カウンターの他にテーブル席もありますよ。

お客さんも男性、女性問わずお一人様や何人かでいらっしゃってる方、様々です。

そして席にはまぜそばの食べ方マニュアルが。

なるほど。初めての方にはこういうのはありがたいですね。

しばらく待つと料理が運ばれてきました。

これを先ほどのマニュアル通りに混ぜていきます。

お好みでニンニクや昆布酢も入れちゃいます。
初め、酢を入れるのにはなんとなく抵抗があったんですが、試してみると本当においしい！

やはりお店の人の言う事は聞くもんですね。
辛すぎず、かといって物足りない感じない絶妙の辛さ。
めちゃくちゃおいしかったです。

さらにシメにご飯を投入するんですが、これも最高でした。
台湾まぜそばって初めて食べたんですが、めちゃくちゃ気に入っちゃいました。
また食べに行きます。

神戸の有名な観光スポット「北野異人館街」。
お昼はどこで食べようかな？歩き回って少し休憩したいな…
そんな時にぴったりなおすすめなお店を見つけました。

ベトナム料理「mekong（メコン）」　さん

北野坂を登った場所にあり、赤と白の建物が目を引きます。
店内はけっこう広くゆっくりするのに最適です。

スタッフさんはマスターと奥さん？とアルバイトさんの3名。
ベトナムの民族衣装を着ていました。

「アオザイ」というそうですよ。

アオザイ

アオザイとは、正装として着用するベトナムの民族衣装。アオ（襖）は上衣の一種を意味する中古音で、ザイはベトナム語で「長い」を意味する形容詞。つまり「長上着」となる。「アオザイ」はベトナム北部方言の発音であり、南部方言では「アオヤイ」と発音する。
女性用アオザイの美しさは世界的に認知されており、土産物としても人気が高いが、オーダーメイドが基本のため、購入には手間がかかる。
（wikipediaより抜粋）

お茶はポットで持ってきてくれて飲み放題（地味にうれしい…かな？）

そして今回の料理は海鮮フォー

えびとアサリが入っていてとってもおいしそうですね（あさり写ってませんね）

スープはあっさりめで、チリソースをお好みで追加して辛さが調節できるようになっています。
さらにフライドオニオンを足すこともできちゃいます。（めっちゃ足しました）
パクチー抜きにもできるので、苦手な方も安心ですよ。

メニューは他にもココナッツミルクを使ったカレーや、しゃぶしゃぶフォーなどいろいろあります。

家族で、カップルで観光に来た際にはメコンさんへどうぞ。

こんにちわハルです。

全国で大人気のランチカタログ「ランチパスポート（ランパス）」に掲載中のお店をレビューしていくこの企画も8回目を迎えました。
ランパスの使用期限は2月27日までですので、残り2週間弱。

まだまだ行ってみたいお店はたくさんあります。
今回ご紹介するお店はスタイリッシュな外観が素敵な「タパス 神戸店」さん。

場所は三宮の磯上公園の北側。
こちらのシェフはニューヨーク、日本の数々のレストランで修行を積んだ実力派なんですよ。

楽しみにしながらお店に行くと…中はお客さんでいっぱい。
おしゃれでおいしいお店となるとやはり人気ですよね。

おしゃれな雰囲気の店員さんに席に案内され、3種類のパスタの中から「紫芋のクリームパスタ」をオーダー。
店内はカウンター、テーブル席の他にソファ席もありました。

お客さんはカップルや女性の方で、女性お一人で来られている方もいました。
さすがに男性一人は僕だけでしたが…

そして料理が登場。

パンも付いています。

パスタは紫芋がクリームに溶けてピンク色になっているのがかわいいですよね。

味も甘さがあっておいしかったです。
女性の方が好きな味付け差と思います。

彼女と一緒にランチはタパスでなんておすすめですよー。

こんにちわハルです。

現代人は野菜が不足しているとよく聞きますよね。
厚生労働省によると、成人の野菜摂取量は1日当たり350g以上を推奨しているそうです。

野菜は健康を維持するために必要と分かってはいるのですが、
これだけの野菜をバランス良く毎日摂取するのは大変ですよね。

そこでおすすめのお店がこちら。

野菜とワイン「Yaoya FARM」さんです。
もちろん今回もお決まりのランチパスポートです笑

お店の場所は三宮のドンキホーテの近くにあり、看板も出ているので迷うことはないかと思います。
僕もすんなり見つけることができました。

昼休みすぐに着いたのですが、すでに店内はほぼ満席状態でした。
すごい人気なんですね。

ランチパスポートでは3種類のパスタのから好きなものをチョイスするというシステムでしたので、僕は淡路産たまねぎと淡路どりのクリームソースパスタをオーダー。

淡路のたまねぎは甘いと聞いていましたが、本当に甘いんですねー
びっくりしました。

麺もアルデンテな食感でおいしかったです。

ちなみにパンも付いてます。

さて、冒頭の野菜不足の件がどう関係あるかというと、Yaoya FARMさんではなんと500円で野菜サラダバイキングも頂けてしまうんです。

その日の朝に地元で採れたばかりの野菜が25種類以上用意されてるんですって！
すばらしいですね。

僕も健康について気にしなければいけない年代ですので、今度はサラダバイキングにも行こうと思います。

こんにちわハルです。

現在全国で大人気のランチカタログ「ランチパスポート」に掲載中のお店をレビューしています。

今回は第6弾。

ご紹介するお店は「BistroStyle 078」さんです。

場所はJR三ノ宮駅より山側に徒歩5分。

真っ赤な外観がおしゃれなお店なので見つけやすいですね。

店内にはテーブル席の他にもバーカウンターがあります。

僕が入った時点でもテーブル席にはほぼいっぱいで、バーカウンターにも3名お客さんがいてスタッフのきれいな女の子と談笑していました。

僕の隣に座っていたお客さんもスタッフに料理についていろいろと質問していたんですが、一つ一つ丁寧に対応していてとっても好感触でした。

そして肝心の料理です。

オリジナルビーフカレー

トマトのピクルス

クラムチャウダー

カレーはたくさんの野菜を煮込んでいるそうで、しっかりカレーに味が溶け込んでいました。

ルーもスープカレーに近く、さらさらとしている食感です。

ピクルスもトマトを使っていておもしろいですよね。

帰りはにはスタッフさんが出口の外までお見送りしてくれて、またまた好感触。

いいお店に出会えたと思いました。

ごちそうさまです。